Arbusto rastrero de hoja perenne, que crece principalmente en lugares pantanosos: los arándanos producen frutos de color rojo oscuro.
Los arándanos maduran en abril-octubre.
Las bayas son bastante difíciles de recolectar.
Las bolas de rubí se desmoronan abundantemente en el lugar del crecimiento de las plantas.
Las propiedades útiles de los arándanos le permiten usarlo todo el año como mermelada, mermelada, compotas, etc.
Composición, contenido calórico y uso de arándano
Las bayas esféricas son ricas en fibra, pectinas, ácidos orgánicos. El arándano es bueno para el cuerpo con su composición vitamínica. Contiene vitaminas A, B, C, K.
Además, el arándano contiene oligoelementos necesarios para el funcionamiento normal del cuerpo humano: potasio, calcio, magnesio, sodio, fósforo, hierro, yodo, etc.
El arándano con calorías es bajo y es 27 kcal por 100 g producto.
El arándano es una baya sabrosa y saludable, que ha encontrado su aplicación no solo en la cocina, sino también como agente terapéutico.
1. En caso de trabajo físico mental o duro, usan la bebida de arándano, que está hecha de bayas, rosa silvestre y miel.
2. Los arándanos son buenos para el cuerpo debido a su capacidad para limpiar escorias, normalizar los intestinos.
Para este uso una mezcla de jugo de arándano y remolacha (en proporciones iguales). Beba un trago tres veces al día por unos sorbos.
Una mezcla de jugos se usa para el estreñimiento persistente, la hipertensión, los espasmos de los vasos cerebrales.
3. Curar un resfriado o inflamación del tracto respiratorio superior ayudará jugo de arándano con jugo de aloe.
Además, esta composición se utiliza bálsamo curativocompuesto por arándanos, jugo de limón, cebolla, aloe, remolacha con azúcar agregada, miel, alcohol (todo en cantidades iguales).
La mezcla terapéutica se almacena en el refrigerador. Úselo tres veces al día, solo un par de cucharas grandes.
4. Los atletas usan el jugo de arándano después de un entrenamiento intenso. Sin embargo, no lo beben en forma pura, sino que lo diluyen con agua. Composición enriquece el cerebro con oxígeno, alivia los espasmos de los vasos sanguíneos, restaura la fuerza.
5. El arándano es bueno para la salud y es un excelente medio para prevenir enfermedades del sistema urinario. Normaliza el metabolismo, protege al cuerpo de las infecciones el consumo diario de pequeñas cantidades de jugo de arándano (100 ml tres veces al día).
6. Arándano ancho utilizado por los diabéticos. Para mantener un estado estable, es necesario todos los días preparar una bebida de 2-3 cucharadas de bayas, trituradas en puré de papas, vertidas con un vaso de agua caliente (¡no agua hirviendo!). La composición se toma varias veces al día, 2 cucharas grandes.
7. El consumo diario (2-3 veces al día) de jugo de arándano en un cuarto de taza efectivamente ayuda con algunos procesos ginecológicos inflamatorios.
8. Debido a las propiedades beneficiosas de los arándanos se utiliza. con tuberculosis. La enfermedad se trata con jugo de arándano con la adición de miel. Además, puede usar bayas ralladas con miel líquida, agregando un poco de aceite de linaza a la composición.
9. Cuando haya problemas de presión, enfermedades vasculares, así como gastritis, colitis, trastornos metabólicos, use una composición curativa que se prepare de la siguiente manera: vierta una cucharada de hojas y bayas de plantas (10 g) con agua hirviendo en un termo (1 taza). Composición insistir 4 horas, filtrar, diluir con agua hervida y beber durante el día en tres dosis.
10. Los arándanos son buenos para el cuerpo que sufre de diarrea. En este caso, se mezclan bayas y hojas de la planta (en proporciones iguales). Luego se vierten 2 cucharadas grandes de la mezcla con agua (2 tazas). Es importante que no esté hirviendo. Solo usa agua caliente. La composición establecida para cocinar en la estufa. Después de 10 minutos, se retira el recipiente con el caldo curativo, se enfría y se filtra. Beba medio vaso al menos 4 veces al día.
11. Los arándanos se usan como antiséptico. Se utiliza una infusión de 1 cucharada de bayas y un vaso de agua hirviendo. hacer gárgaras y lavar heridas abiertas.
12. Berry es indispensable para la falta de aliento. La enfermedad es fácilmente tratable si usa infusión de arándano (1 cucharada de bayas por taza de agua hirviendo) con la adición de miel.
13. Para deshacerse de la alta presión, ayuda a beber, que se prepara simplemente: amase las bayas (2 tazas), agrégueles azúcar (media taza) y agua (1 taza).
La composición se pone en la estufa y no se cocina, sino que solo se hierve. Luego se filtra y se diluye con agua. Beber como una bebida sabrosa y saludable.
14. Los arándanos son buenos para la salud. durante la temporada de frío. En este caso, use té caliente de arándano. Al principio, las bayas se muelen ligeramente con una cuchara, luego se cubren con azúcar y se vierte té caliente (verde o negro). La bebida nutre el cuerpo con vitaminas, apaga la sed, alivia la fatiga, da vitalidad.
15. Para la enfermedad por radiación y algunas enfermedades inflamatorias, el jugo de arándano con la adición de miel se usa como terapia adicional. El medicamento se toma por cursos 1 o 2 veces al año. La primera semana beben la composición curativa en medio vaso 3 veces al día, la segunda - la misma cantidad, pero ya 2 veces al día, la tercera - medio vaso solo 1 vez al día.
16. El jugo de arándano se usa como un febrífugo suave y natural para la fiebre.
17. Deshacerse del dolor de garganta y otras enfermedades inflamatorias de la garganta ayuda a la composición del jugo de arándano, remolacha con la adición de miel y vodka (en proporciones iguales). La mezcla insiste en un lugar oscuro durante 3 días, después de lo cual beben una cuchara grande antes de comer.
18. Las propiedades útiles de los arándanos lo hacen indispensable. con úlceras de decúbito. La composición, que tiene un efecto antiséptico y de secado, se prepara a partir de jugo de arándano recién exprimido (20 ml), lanolina (40 g), vaselina (40 g).
19. Los arándanos son ampliamente utilizados. en cosmetología. Con su ayuda hacer máscaras curativas. Las bayas se trituran y se imponen en la piel, evitando el área alrededor de los ojos. La máscara se deja durante 15 minutos, luego se lava con agua.
20. Los arándanos se utilizan para cocinar, confitería. Se agrega al chucrut, salsas, utilizado como condimento para platos de carne.
Extremadamente sabroso y saludable. kvas de arándano. Está hecho de arándanos (1 kg), azúcar (1 kg), levadura (25 g), agua (9 l). Para comenzar, las bayas se lavan, luego se deshilachan a través de un colador, agregue agua y azúcar. Todos se encienden y hierven, luego se enfrían y se filtran. Prepare la levadura por separado con agua tibia y combínela con una bebida.
La composición se mezcla y se coloca en un lugar cálido para infundir (día). Luego, todo se vierte en un recipiente limpio, se agregan pasas y se almacenan en el refrigerador. ¡En un par de días, el kvas curativo está listo!
Cranberry: ¿cuál es el beneficio para el cuerpo?
El arándano es la baya más útil para la prevención y el tratamiento de los resfriados. Pero no solo La lista de sus valiosas propiedades es muy larga:
• Es capaz de resistir la creación y propagación de cánceres.
• Cranberry contiene antioxidantes que combaten los signos del envejecimiento.
• Cranberry es un excelente remedio para tratar la angina.
• Debido al alto contenido de flavonoides, el arándano ayuda a mejorar la elasticidad de los vasos sanguíneos.
• Berry: el mejor remedio multivitamínico. Y 100% natural.
• El arándano mejora el apetito, combate el estreñimiento, mejora la producción de jugo gástrico, tiene propiedades antibacterianas y diuréticas.
• Los arándanos son buenos para la salud debido a su capacidad para reducir el colesterol y evitar que se formen placas y coágulos sanguíneos en los vasos.
• Es indispensable para los resfriados, fiebres, enfermedades del tracto respiratorio superior.
• Cranberry alivia dolores de cabeza, acidez estomacal. Puede mejorar la acción de los antibióticos.
• Bayas: un verdadero almacén de sustancias biológicamente activas y sales minerales.
Arándanos: ¿cuál es el daño para la salud?
Cranberry es ciertamente útil, pero también tiene sus propias contraindicaciones. Las bayas están prohibidas para su uso en gastritis con alta acidez, enfermedad hepática (en forma aguda).
Arándanos no deseable para úlceras (especialmente el jugo en su forma pura), así como con esmalte dental débil.
Si usa los arándanos sin pensar, entonces es más probable que cause daño que bien. Incluso el producto más valioso debe usarse con precaución.
Con las enfermedades crónicas existentes, debe consultar a un médico sobre el uso de las bayas milagrosas.
Arándanos para niños: ¿útiles o dañinos?
Los arándanos son buenos para los niños. Mejora el apetito, fortalece las defensas. La baya ayuda a eliminar la tos seca y rebelde. En combinación con miel o azúcar, los arándanos son buenos para los resfriados y la gripe. La medicina útil y sabrosa llena el cuerpo de los niños con vitaminas y microelementos, mejora la digestión y alivia el estreñimiento.
Los niños dan arándanos en cualquier forma. Puede espolvorear los platos habituales con él o puede hacer jugo, jugo, jugo, gelatina de bayas.
Los niños muy pequeños son los mejores para dar arándanos en forma de compota y gelatina. Además, los bebés hasta el año recibirán dulces de arándano, que están hechos de 1 taza de azúcar en polvo, dos proteínas de huevo, un kilogramo de arándano y media taza de jugo de limón recién exprimido.
Para empezar, las bayas se lavan, se secan, luego el polvo se mezcla con proteínas, se agrega y se mezcla jugo de limón. Después de eso, se sumerge una sola baya (se sumerge previamente en agua hirviendo) en la composición, se seca y se coloca en un frasco para su almacenamiento.
Los arándanos son indispensables para los niños con resfriados y dolor de garganta, picazón y eczema. En el último caso, las manchas dolorosas se untan con una mezcla de jugo de bayas y vaselina.
Los arándanos están permitidos (en ausencia de una tendencia a las alergias) para niños a partir de los 6 meses. Los niños de hasta 2 años solo reciben bayas tratadas térmicamente, y los niños mayores pueden recibir arándanos en cualquier forma.
La baya sabrosa y saludable tiene muchas propiedades útiles. El bajo contenido calórico de los arándanos hace posible su uso en diversas dietas.
Kissels y compotas, mermeladas y mousses, helados y aditivos para pasteles: los arándanos son buenos en cualquier capacidad tanto para adultos como para niños.
