El hígado es un despojo a partir del cual se preparan muchos platos deliciosos: se guisa, se cuece al horno, se hierve, se hacen panqueques, se usa para hacer ensaladas. Se obtiene una torta hermosa, original y muy sabrosa del hígado. Pastel de hígado con zanahorias y cebollas: principios generales Preparar un pastel es simple. Es suficiente limpiar a fondo el hígado, molerlo en una licuadora, mezclarlo con especias, huevo y harina, hornear pasteles de hígado. Leer Más
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