Los beneficios o daños de ciertos productos, objeto de una larga disputa nutricionista. Por ejemplo, algunos creen que es necesario dar preferencia a los alimentos vegetales, mientras que otros hablan constantemente sobre el valor de las proteínas para la salud que pueden mantener a las personas en buena forma. Esto se aplica a personas de todas las edades.
Los expertos japoneses realizaron una prueba a gran escala, durante la cual se descubrió la dieta de los voluntarios, y después de un descanso de siete años, también pasaron una prueba similar. Después de eso, los participantes en el experimento fueron examinados por médicos.
El análisis de los resultados mostró que comer alimentos con proteínas casi reduce a la mitad el riesgo de varios cambios en el cerebro. Esto fue especialmente cierto para los hombres.
