Grosellas espinosas: una cultura de alto rendimiento, dotada de un sabor incomparable y muchas propiedades que le brindan a la persona beneficios y daños.
Este arbusto perenne del género Currant pertenece a la familia de la grosella espinosa. El sabor de las bayas en este espinoso arbusto de jardín es agridulce y, por lo tanto, incluso en la antigüedad, Europa producía grosellas espinosas con un excelente vino, llamado "esmeralda".
Hoy, en todo el mundo, hay alrededor de 1,500 mil especies de esta planta. Y cualquier tipo de esta "uva del norte", como a veces se la llama, es útil, saturada de vitaminas, así como elementos micro y macro tan útiles para el cuerpo humano.
Grosellas espinosas: calorías, como se usan
Las grosellas espinosas se consumen tanto en forma madura, recolectando bayas al final del verano, como inmaduras, verdosas.
Hay 43 calorías por cada 100 gramos de bayas de grosella y contiene:
• Proteína - 0.7 g.
• Grasa - 0.2 gr.
• Carbohidratos - 12 gr.
Las grosellas espinosas, cuyo contenido calórico es bajo, están saturadas con un complejo completo de vitaminas que son de gran beneficio para el cuerpo humano.
Las frutas de grosella espinosa incluyen:
- "En 2"; "A las 9"; "En 1"; "A las 6"; "A"; "PP"; "C"; "E"
La grosella espinosa, debido a su bajo contenido calórico, no solo es un ingrediente necesario y sabroso en cualquier dieta, sino también una fuente indispensable de los siguientes oligoelementos:
- hierro, cromo, zinc, cobre, yodo, flúor y manganeso.
Además de macrocélulas importantes para los humanos:
- Sodio, calcio, potasio y magnesio.
Las grosellas espinosas también incluyen sacarosa, glucosa, fructosa. Ácidos de origen orgánico (málico, cítrico, tartárico), diversos compuestos nitrogenados, taninos, taninos. A pesar del bajo contenido calórico, los frutos de este arbusto son ricos en pectina, antocianinas, que eliminan sales de metales pesados y sustancias nocivas del cuerpo humano.
Dieta de grosella espinosa
La grosella espinosa, cuyo contenido calórico es bajo, es un componente indispensable de los alimentos dietéticos y una herramienta en la lucha contra los kilos de más.
Las grosellas espinosas están saturadas de fibra: fibras dietéticas que ayudan a limpiar naturalmente el cuerpo de toxinas y toxinas. La grosella espinosa "Vitamina", introducida en la dieta, ayuda a prevenir el estrés fisiológico con una ingesta insuficiente de nutrientes de los alimentos. Y las características de sabor de los frutos de este arbusto permiten consumir esta baya en cantidades ilimitadas, lo que ayuda durante la dieta a lidiar con éxito con el estrés.
Las frutas de grosella espinosa conservan sus cualidades beneficiosas, tanto frescas como secas. A partir de frutas secas hacen decocciones, infusiones y estofado de frutas con efecto tónico.
Para hacer la infusión de grosella espinosa, debe verter 200 gramos de bayas con 0,5 litros de agua hirviendo e insistir por un día. Es más aconsejable consumir dicha infusión con el estómago vacío o al acostarse, durante el período de la dieta o como profilaxis para limpiar y reponer el cuerpo con los elementos necesarios que aumentan sus funciones protectoras.
Y dado que las frutas de grosella espinosa tienen pocas calorías, estas bayas se pueden usar para cocinar y comer postres, como refrigerio entre comidas.
Grosella espinosa: ¿cuáles son los beneficios para el cuerpo?
Se utilizan grosellas espinosas, cuyos beneficios se deben a las cualidades y propiedades multifacéticas de esta baya:
• En procesos inflamatorios de la garganta, tracto respiratorio superior, manifestaciones de cualquier resfriado en humanos. Las grosellas espinosas ayudan a restaurar la fuerza de un cuerpo enfermo, dando a la persona cierta inmunidad contra tales dolencias en el futuro.
• Aumentar y normalizar la hemoglobina.
• En forma de frutas frescas - como un colerético, laxante, diurético.
• En la lucha contra las enfermedades renales y hepáticas.
• Como otro componente en forma de vitamina "E", que previene el cáncer, así como el envejecimiento temprano de las células.
• Normalizar la acidez, especialmente para aquellos con baja acidez.
• Para mejorar el funcionamiento hormonal del cuerpo.
• Como complejo vitamínico, previene los ataques cardíacos y las enfermedades cerebrales en humanos.
• Para normalizar el azúcar en la sangre, fortalecer la inmunidad y saturar a una persona con vitaminas.
Beneficios de la grosella espinosa en cosmetología
Las grosellas espinosas, cuyos beneficios son obvios, se usan en cosmetología como un componente para la fabricación de máscaras de diversos tipos.
Por ejemplo, las bayas de grosella espinosa (preferiblemente inmaduras) se usan para blanquear la cara de las pecas y la pigmentación. Para hacer esto, se recomienda varias veces al día para limpiar la cara con el jugo de grosellas verdes.
También puede usar bayas ralladas de grosellas verdes para nutrir e hidratar la piel. La papilla preparada se aplica en una capa pequeña y se deja durante media hora hasta que el jugo de grosella se absorba completamente en la piel. Después de lo cual, las gachas restantes se lavan con agua fría.
Las grosellas espinosas también son efectivas para combatir círculos azules debajo de los ojos. Las bayas ligeramente descongeladas se colocan debajo de los ojos, luego se eliminan después de unos minutos. Y son reemplazados por tazas de pepino fresco previamente remojado en leche. Este procedimiento se realiza varias veces, y como resultado de las marcas azules en la cara no queda rastro.
Hojas de grosella espinosa y sus beneficios
Las hojas de grosella espinosa se pueden preparar: propiedades tónicas del té, tinturas, decocciones, utilizadas contra la aparición de cálculos renales, diversas neoplasias negativas e incluso tuberculosis.
Pero aquí es importante recordar y saber que el uso constante y el uso de tales infusiones, decocciones y té hecho de hojas de grosella espinosa picadas puede provocar la interrupción del proceso digestivo y una mayor enfermedad en esta área.
Por lo tanto, las personas con problemas del tracto digestivo antes de usar tales infusiones, primero deben consultar a un médico.
Grosellas espinosas contra la anemia durante el embarazo
Las mujeres embarazadas deben incluir grosellas en su dieta, ya que es un asistente sin igual en la lucha contra la anemia. El consumo constante de esta baya reduce el riesgo de anemia y nutre el cuerpo femenino con otras sustancias útiles, vitaminas, que son tan necesarias para una mujer embarazada y un bebé nonato.
Al consumir grosellas espinosas, una futura madre puede deshacerse de muchas enfermedades renales. Desde durante el embarazo, la carga sobre los riñones aumenta.
Esto también se aplica a la hinchazón de las piernas durante el embarazo, es la grosella espinosa y su uso en los alimentos lo que ayuda a la futura madre a eliminar todo el líquido innecesario de su cuerpo.
Grosella espinosa: ¿cuál es el daño a la salud?
Las grosellas espinosas pueden causar daños a la salud si su consumo se produce en cantidades ilimitadas. Como resultado, puede desarrollarse hipervitaminosis, y en este caso no será posible sin la ayuda de médicos y especialistas.
Además, las grosellas espinosas, cuyo daño en este caso es obvio, no están permitidas para aquellos que tienen una acidez aumentada en el cuerpo, así como la inflamación del estómago y el duodeno.
Este producto debe excluirse de la dieta para colitis, diarrea de diversas etiologías. Y, por supuesto, las grosellas espinosas pueden dañar el cuerpo humano debido a reacciones alérgicas a estas frutas e intolerancia individual al comerlas.
Grosellas espinosas para niños: útiles o nocivas
Las grosellas maduras son muy útiles para el cuerpo del niño, ya que estas frutas jugosas y deliciosas están saturadas de nutrientes y un complejo vitamínico completo. Las grosellas espinosas se pueden consumir frescas, pero solo las bayas deben estar maduras, y como mermelada, mermelada o compota.
Si el niño tiene trastornos metabólicos en el cuerpo o tiene sobrepeso, entonces estas bayas simplemente deben incluirse en la dieta del bebé. Bueno, en presencia de dispepsia, enterocolitis o enfermedades estomacales, debe abandonar por completo el consumo de grosellas.
Para fortalecer su propia salud, con el uso y el consumo adecuados de una baya tan increíble como la grosella espinosa, puede olvidarse para siempre de muchas enfermedades, obtener un aspecto fresco y descansado, de alegría, para usted y sus seres queridos.
