Si te gustan las fragantes fragantes fresas, entonces seguramente en los estantes de tus contenedores puedes encontrar espacios en blanco con esta baya. Hoy haremos varios frascos de palanquillas brillantes y fragantes; hacemos una compota concentrada de fresa.
Tal compota será una gran variedad de dieta de invierno, puede cocinar muchas bebidas diferentes basadas en compota. Por lo tanto, puede diluir la compota con agua con gas; resultará hermosa, pero puede hacer una excelente gelatina sobre la base de dicha compota, decorarla con bayas y frutas; aquí tiene un postre listo para la mesa navideña.
Ingredientes
- Fresa - 400 g
- Agua - 700 ml
- Azúcar - 120 g
- Ácido cítrico - Pizca
Proceso de cocción
Prepara todo de acuerdo a la lista. Lave bien el frasco de compota y esterilice de manera conveniente. Después de que necesita hervir la tapa en agua hirviendo durante 10 minutos. Clasifique las fresas y lávelas, séquelas ligeramente, retire todas las colas. Llena el frasco con fresas para que haya más de la mitad del frasco de bayas.
Vierte azúcar y una pizca de ácido directamente en un frasco de fresas.
Hervir agua limpia y filtrada en la estufa, luego verter agua hirviendo en una jarra de fresas.
Prepare una sartén para la esterilización de la pieza de trabajo: vierta agua tibia, cubra el fondo de la sartén con un paño y coloque un frasco. Esterilice la compota desde el momento de hervir agua durante 20 minutos, mientras cubre el cuello con una tapa estéril.
Después de un tiempo, enrolle el espacio en blanco, luego póngalo boca abajo y envuélvalo, déjelo por un día. Después de un tiempo, transfiera la pieza de trabajo a la despensa.
Buen provecho!
